lacto-fermentation

La lacto-fermentation

La lacto-fermentation est une méthode simple et efficace de conservation des aliments. Ancestrale, elle est apparue il y a plusieurs milliers d’années et était pratiquée par les Égyptiens de l’Égypte antique. La lacto fermentation à travers les générations et semble de nouveau se réintroduire dans les foyers. La lacto-fermentation nécessite des bocaux en vitres. Vous …

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